Ostehorn

Smakfulle ostehorn til en ganske enkel oppskrift, det får du her! 12 stykk ostehorn! Ost, smør, vann, enkelt! 9-stegs oppskrift...

Ingredienser:
3 ss. margarin
4 dl vann
1 ts salt
2 ss sukker
50 g gjær
ca. 1 l hvetemjøl
-------
150 g revet ost
-------
Egg til pensling



225 grader, 10-15 min.

1. Lag vanlig gjærdeig.
2. La den hvile litt mens du river osten.
3. Ta deigen ut på benken og del den i to like store emner.
4. Hvert emne formes til en rund kake, og kjevles ut ca. 30 cm. i diameter
5. Dryss over ost
6. Del leiven i 6 spisser. Rull hver spiss fra ytterkanten. Krum hornet litt.
7. Etterhev. Pensle med egg
8. Stek.
9. Spis!