Trollkrem

Vil du ha en go dessert som inneholder mye sukker og tyttebær? Det er jo egentlig ikke så mye man kan bruke tyttebær til, men trollkrem er en av de få, tyttebær og sukker er det meste i den.

Ingredienser:
5 dl tyttebær
2 dl sukker
2 ts vaniljesukker
1 eggehvite



Bland bær, sukker og eggehvite. Pisk med mixer til kremen er lys og lett som skum. Vaniljesukkeret strør du på underveis. Kan serveres til vafler eller som dessert med vaniljesaus.